【発達障がいの予防】 健康に生きる野菜の選び方！ ３つのポイント

第25回のテーマは

皆様、こんにちは八王子市議会議員の若林修です。
市民の皆様と八王子市の架け橋となるために日々行動しております。
私のホームページやYouTubeでは、市民の皆様にとって有益で知って得する情報や知識をできるだけわかりやすくお伝えしております。
今回の動画は、以下のYouTubeでご視聴下さいませ。

【発達障がいの予防】
健康に生きる野菜の選び方！
３つのポイント

あるアメリカのアウトドアブランドを大好きな友人がいます。
大ファンになったきっかけはもっと別の部分にあります。
それは企業理念。
環境を一番に考えている企業なのです。
その企業は環境を意識して、無駄なものを買わないで!
とあえて訴えたこともあるそうです。
彼はこんな部分に共感しているのです。

これからは環境を意識するなど志が高く、崇高な理念を
持った企業がますます支持を受ける時代が来ると感じます。

環境を意識すると言えば・・・

あなたは自然栽培という農法・農業をご存知でしょうか?
自然栽培とは太陽や空気、水、土など自然界が持つ本来の力を
引き出す農法・農業のことだと私は認識しています。
八王子で開かれているマーケットなどで自然栽培で作られた
野菜をよく目にするようになりました。
自然栽培自体にはっきりとした定義が決まっているわけでは
ありませんので、解釈によって若干の違いがあることも事実です。
私の知り合いで自然栽培の野菜を作っている農家の方は
農薬や化学肥料を一切使わず自然と共存する形で
おいしい野菜を育てています。
この農業・農法には3つのメリットがあると考えています。

1つ目は環境への負担が少ない。
2つ目は農薬などが使わないのでそれらのコストがかからない。
3つ目は健康によい。

特に3つの目の健康によいという部分は大切なことでは
ないでしょうか。
ある専門家から聞いた話ですが、農薬などが様々な病気の大きな
きっかけになる可能性があるそうです。
また最近増えている発達障害の原因になっているのは農薬や
化学肥料ではないかと指摘する方もいます。
あくまで個人的な意見ですが、私は野菜を選ぶ時、できるだけ
自然栽培のものを買うように心掛けています。
皆様も自分が口にするものがどうやって作られたのか
まずは関心を持つことからスタートしてみてはいかがでしょうか。
自然栽培については私がとても興味のある分野です。
この知識を深める事が、最終的に八王子市民が
健康で元気に暮らすことに繋がると信じています。
自然栽培に関して何かご質問やご意見があれば、ご連絡ください。

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